¿Cómo Preparar un Gin Tonic Pomelo?

El gin tonic pomelo, conocido también como gin fizz pomelo, consta de un trago que se bebe más en verano y días de calor como consecuencia de que es muy fresco. Su receta pertenece al máster distiller Rolando Hilbing y requiere de algunas técnicas y consejos para que su sabor sea exquisito y único.

Pasos a seguir e ingredientes para preparar un gin tonic pomelo

Tal como te comentamos en el último párrafo, si querés preparar un buen gin tonic pomelo y disfrutarlo al máximo solo o con amigos tenés que seguir estos cuatro pasos:

• Elegir una copa alta y colocarle un hielo que llegue hasta la parte superior

• Agregar una media rodaja de pomelo rosado, colocar la medida del gin (lo más exacta posible) y llenar la copa con agua tónica

• Añadir unas gotas de pulpa de maracuyá y bayas de enebro

A su vez, los ingredientes que forman parte de la receta de gin fizz pomelo son los siguientes:

• Pulpa de maracuyá y bayas de enegro

• Una rodaja de pomelo rosado

• 300ml de agua tónica

• 70ml hilbing London Dry

También se recomienda utilizar una cuchara mezcladora. ¿Por qué? Porque generará burbujas, las cuales son muy agradables de ver e ingerir junto con el líquido para muchas personas.

¿El gin tonic pomelo tiene siempre el mismo sabor?

No necesariamente. Si bien este trago cuenta con una esencia, la cual debe conservarse siempre, su sabor puede variar según los ingredientes que se agreguen o se sustituyan. Así, algunas opciones son las siguientes:

• Pimienta rosa: lo hace dulce y hasta un tanto picante

• Enebro: le genera un sabor más amargo. Es el más utilizado en la actualidad

• Cardamomo: consta de una especie versátil que aporta mayor dulzura y, fundamentalmente, un aroma cítrico

• Canela en rama: sirve para potenciar el aroma característico que hace a la esencia del ginebra

Recordá que cada uno de estos ingredientes puede variar en intensidad. ¿Qué significa esto? Que, más allá del efecto que proporcionan, tenés la posibilidad de modificar el sabor original muy poco o mucho según lo que prefieras.

Por todos sus modos de preparación y variantes, el gin fizz pomelo ostenta una demanda muy alta hoy en día, sobre todo por parte del público joven. Si aún no la probaste, hacelo y ¡no te arrepentirás!