BLOG
10 mejores bebidas calientes para el invierno
Baja la temperatura e inmediatamente buscamos bebidas aliadas para aumentar la temperatura corporal. En el blog de Agua para tu Vida te contamos cuáles son las 10 bebidas calientes más famosas que eligen las personas para hidratarse en invierno.
El agua es fundamental para todas las formas de vida conocidas, por lo cual se deben cubrir sus requerimientos diarios. Tan es así que, el 80% de las necesidades hídricas del individuo deben estar cubiertas por la ingesta de agua.
A continuación, te compartimos las 10 bebidas calientes más famosas consumidas por las personas.
Té
El consumo de té en Argentina experimentó un crecimiento significativo en los últimos años, convirtiéndo en una bebida cada vez más popular en el país. Esta tendencia está ligada a una serie de factores, como la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud asociados al té, la disponibilidad de una amplia variedad de sabores gourmet y la influencia de la cultura y las tradiciones de otros países sobre la infusión.
Té de hierbas
Los tés de hierbas naturales son infusiones valoradas por sus propiedades medicinales, sirviendo principalmente para mejorar la digestión, aliviar dolores, reducir el estrés y fortalecer el sistema inmunológico. Se destacan diferentes hierbas como la manzanilla, el jengibre, la valeriana, melisa, lavanda, la cúrcuma y la canela. Las propiedades atribuidas no todas tienen evidencia científica comprobada, pero, muchas de ellas forman parte de las creencias culturales de la sociedad.
Té de manzanilla
El té de manzanilla es un té muy común y con propiedades beneficiosas atribuidas para la salud humana. Esto se debe a los principios activos que se han identificado en dicha hierba, según diversas culturas. No obstante, la evidencia científica disponible es escasa, por lo cual no es posible obtener conclusiones extrapolables relacionadas a los beneficios de consumir manzanilla para tratar el insomnio y otras condiciones de salud.
Té verde con limón
La vitamina C presente en el limón, así como también en otros cítricos, es un micronutriente al que tradicionalmente se le ha reconocido un poder ante infecciones agudas, resfriados comunes y cuya efectividad sobre el sistema inmunitario ha sido estudiada. Beber té verde con limón como opción de bebida caliente durante el invierno acorta la duración de los resfriados y aliviar sus síntomas.
Te recomendamos agregar el limón a la infusión ya elaborada y servida para disminuir la pérdida de vitamina C que ocurre por acción de la temperatura y oxígeno ambiental.
Té de menta y jengibre
Según el Código Alimentario Argentino, el jengibre posee propiedades antitusivas y descongestivas. El jengibre actuaría sobre el sistema respiratorio disminuyendo en tiempo y forma la congestión y la tos debido a las enzimas proteolíticas del rizoma, que le confieren una acción antiinflamatoria. Por lo tanto, preparar una infusión natural caliente con menta y jengibre cuando se está cursando un resfriado es una gran opción para estar hidratados y aliviar los síntomas del resfriado.
Café
Según datos estadísticos, se estima que al menos el 30% de la población mundial consume una taza de café por día. Entre los beneficios del café se encuentran su efecto antioxidante por el contenido en cafeína, ácidos fenólicos (cafeico y clorogénico), polifenoles y alcaloides, también es una infusión estimulante a nivel del sistema nervioso y, como consecuencia de esto, aumenta la alerta, la capacidad de mantener un esfuerzo intelectual y el estado de vigilia, reduce la sensación de cansancio y fatiga. Otro beneficio destacado es su rol en el deporte.
Es una bebida ergogénica, su función en el deporte está bien documentada, así lo expresa el Instituto Australiano de Deporte (AIS por sus siglas en inglés). La cafeína, presente en el café, resulta un suplemento deportivo seguro, eficaz y recomendado para mejorar o potenciar el rendimiento deportivo.
Mate cebado
El mate cebado es una bebida caliente que acompaña los días de muchos argentinos. Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, en Argentina se consumen alrededor de 6,4 kilos de yerba mate per cápita.
En litros, representa un promedio de 100 litros de mate por año, le siguen las bebidas azucaradas (50 litros), el alcohol (64 litros entre vino y cerveza) y por último el agua (18 litros).
Una de las grandes propiedades atribuidas y, a su vez que más controversias genera es la propiedad hidratante. Las revisiones científicas han revelado que, contrariamente a las creencias populares el consumo de cafeína menor a 500mg/día, presente en el mate, proporciona cualidades hidratantes similares al agua, no así cuando su consumo es superior a dicho valor.
Considerando que 1 litro de mate aporta en promedio 300mg de cafeína, el consumo moderado de dicha infusión contribuye al aporte de líquidos diarios.
¡En Agua para tu Vida, te recomendamos agua potable Ivess para preparar el mate que comparte tus días! ¡Te invitamos a conocer nuestros productos!
Caldos
El caldo de verduras es la base líquida caliente de muchas de las comidas que consumimos diariamente. Para elaborarlo saludablemente te recomendamos prepararlo en casa. Para elaborarlo solo necesitas vegetales y agua potable. Hervir todos los vegetales hasta que estén cocidos y colar.
Uno de los grandes beneficios de consumir caldo de vegetales es que representa una bebida caliente que contribuye a la hidratación. Además, al no contener alimentos, ya que solo es el caldo, no aporta energía.
Sopas
Las sopas son preparaciones calientes muy elaboradas durante la época otoñal e invernal porque acompañan las bajas temperaturas ambientales. Las sopas pueden elaborarse partiendo de vegetales, así como también fideos, arroz y legumbres. Si bien son preparaciones de consistencia mixta y, al contener alimentos aporta calorías, son excelentes opciones para incluir a las comidas.
Leche caliente
Un vaso de leche caliente para combatir el frío ¡qué gran idea! La leche entera contiene aproximadamente un 87-88% de agua, convirtiendo a la leche en una importante fuente de hidratación para el organismo. En Agua para tu Vida, sabemos que la calidad de lo que comemos es importante. Si sos de consumir lácteos, te recomendamos beber un vaso de leche caliente ¡te invitamos a conocer nuestros productos!
Existen diferentes preparaciones calientes ideales para tomar cuando el clima es invernal. Elegir aquellas que, además nos aportan propiedades nutricionales, suman un plus adicional.
Sobre el autor: Lic. Yanina Stea
Lic. en Nutrición, MN 7967. Especializada en Nutrición digesto-absortiva, deportiva y Plant Based Diet (Universidad de Buenos Aires. Ex residente y jefa de Residentes del Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía). Nutricionista de Planta Permanente del G.C.B.A, Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía. Bs As, Argentina.