Tipos de suplementos vitamínicos y sus beneficios

Hoy en día para todo existe un suplemento vitamínico. Sin embargo, no siempre son necesarios consumirlos a diario, así como tampoco todas las personas los necesitan. 

Es clave evaluar cada caso en particular y determinar si es necesario agregar un suplemento vitamínico, cuál y en qué dosis. En el blog de Agua para tu Vida te contamos cuáles son los suplementos vitamínicos y sus beneficios.

Es habitual leer o escuchar los beneficios de tal suplemento e inmediatamente salir en búsqueda del mismo con tal de mejorar la salud o “eliminar” el síntoma que motiva su búsqueda. No obstante, no son indispensables o, al menos, no todos ni para todos y es clave consultar con un profesional de la salud antes de consumirlo. 

 

En la actualidad, debido a los avances del conocimiento en el campo de la nutrición y en respuesta a las demandas de los consumidores, la oferta de productos a base de hierbas, vitaminas, minerales, y otros nuevos nutrientes se encuentra en aumento.

En la Argentina, los suplementos dietarios se encuentran incorporados al Código Alimentario Argentino (CAA) desde el año 1998. Son definidos como “productos destinados a incrementar la ingesta dietaria habitual, suplementando la incorporación de nutrientes en la dieta de las personas sanas que, no encontrándose en condiciones patológicas, presenten necesidades básicas dietarias no satisfechas o mayores a las habituales. 

Siendo su administración por vía oral, deben presentarse en formas sólidas (comprimidos, cápsulas, granulado, polvos u otras) o líquidas (gotas, solución, u otras), u otras formas para absorción gastrointestinal, contenidas en envases que garanticen la calidad y estabilidad de los productos”. 

En cuanto a su composición, deben aportar nutrientes, como proteínas, vitaminas, minerales, lípidos, carbohidratos, fibra, aunque también permite el uso de algunas hierbas, inicialmente sólo las incluidas en el C.A.A. 

A continuación, vamos a revisar algunos de los suplementos vitamínicos más frecuentemente solicitados por los individuos.

Vitamina D ¿La pandemia del déficit de vitamina D?

La vitamina D se considera una hormona compleja que no solo interviene en la homeostasis del calcio, sino que además tiene otras múltiples funciones en diversos órganos, que incluyen el metabolismo y la regulación del crecimiento celular. 

Considerando las muchas e importantes funciones de la vitamina D, suena lógico que los niveles de dicha vitamina deben ser óptimos para que se puedan cumplir sus funciones. Si bien hay controversia sobre cuáles son los niveles óptimos, según la Endocrine Society valores séricos de vitamina D > 30ng/ml son considerados normales. 

Existen tres fuentes de obtención de vitamina D. El ser humano puede obtenerla de manera exógena a través de la exposición solar, de los alimentos fuente y suplementos.

Considerando que no se recomienda la exposición al sol dado que representa el principal factor de riesgo para cáncer de piel y que, las fuentes alimentarias de vitamina D son pocas y representan el 15%, la suplementación oral resulta más que necesaria para mantener los valores óptimos de vitamina D. 

 

Vitamina C

La vitamina C es una vitamina muy popular. Es una vitamina hidrosoluble, es decir se disuelve en agua y por lo tanto es fácil de perder por lo cual es importante incluirla diariamente. Tiene diversas funciones entre ellas se destaca su rol clave en el funcionamiento del sistema inmune, es antioxidante, combate el estrés oxidativo.

 Además, promueve la síntesis de colágeno, facilita la absorción de hierro sobre todo de el hierro proveniente de alimentos vegetales. En Agua para tu vida, te recomendamos incluir alimentos con elevado contenido de vitamina C a tus hábitos nutricionales, ¡conocé nuestros productos!

La suplementación de vitamina C no es para todo el mundo, los requerimientos nutricionales diarios se pueden cubrir a través de la alimentación, pero, en algunos casos puede ser necesario la suplementación. Aumentar su consumo por encima de sus necesidades no brinda ningún beneficio extra. La ingesta de vitamina C no previene los resfriados, pero sí, acorta la duración de sus síntomas. 

En Agua para tu vida, te recomendamos consumir más alimentos ricos en vitamina C como las frutas cítricas y ciertos vegetales como el tomate, el brócoli y vegetales de color verde. ¡Conocé nuestros productos!

Ácido Fólico

La suplementación con ácido fólico es necesaria siempre que exista déficit del mismo corroborado previamente mediante evaluación bioquímica. Sin embargo, en mujeres en edad fértil también se indica suplementación, aunque los valores se encuentren normales, dado que, durante el embarazo existe un aumento de las necesidades de casi todos los nutrientes, incluyendo las vitaminas.

El folato y su forma activa, el tetrahidrofolato, participan como coenzimas en la síntesis de ácidos nucleicos y aminoácidos. Debido a que, el cierre del tubo neural se realiza cerca de la 4ta semana de gestación, es importante consumir cantidades adecuadas de B9 al menos 1 mes antes de la concepción hasta la semana 12 (mínimo).

La evidencia científica demuestra que, si la mujer consume ácido fólico en dosis adecuadas, el riesgo de malformaciones disminuye hasta en un 75%. En Agua para tu vida, te recomendamos realizar consulta profesional para evaluar tus valores de ácido fólico e iniciar la suplementación nutricional en caso de ser necesario. ¡conocé nuestros productos!

Vitamina B12 

La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble de origen bacteriano, que se encuentra únicamente en alimentos de origen animal. Desempeña numerosas funciones. Interviene en la síntesis de ADN y de lípidos neuronales, esencial para el adecuado funcionamiento del sistema nervioso.

Su deficiencia ocasiona un amplio espectro de manifestaciones clínicas, entre estas las más relevantes asociadas son las neurológicas y hematológicas. Después del déficit de hierro, la deficiencia de B12 es causa importante de anemia nutricional.

La deficiencia de dicha vitamina es frecuente en personas que excluyen la ingesta de alimentos de origen animal pero también se ha observado déficit de vitamina b12 en individuos omnívoros. 

Por lo tanto, si se excluye de la alimentación alimentos de origen animal o por alguna razón su requerimiento está aumentado y/o la absorción de dicha vitamina está alterada, es necesario adquirir la vitamina en forma de suplemento. 

La dosis de suplementación será indicada según dosaje sérico previo, por el profesional de salud tratante experto en el área. Se recomienda incluir el dosaje bioquímico de la misma y, en caso de ser necesario realizar la suplementación correspondiente con supervisión profesional. 

Por todo lo expuesto, se concluye que la suplementación de vitaminas NO siempre es necesaria, así como tampoco es indispensable para todas las personas. Existen casos en los cuales las necesidades de ciertas vitaminas por parte del organismo aumentan y en consecuencia es crucial evaluar la necesidad de suplementación, así como también en aquellos casos donde los depósitos bajan. 

Siempre, el primer paso es consultar con un profesional de la salud previa suplementación para poder realizar la evaluación individual correspondiente. En Agua para tu vida, sabemos que para realizar suplementación de vitaminas es importante consultar con un profesional de la salud ¡conocé nuestros productos!