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5 beneficios de tomar agua en ayunas
Beber agua potable es un hábito saludable que desde la salud se promueve fuertemente. Existen numerosos beneficios de tomar agua, y si hablamos de un momento específico en el cual hacerlo, beber agua en ayunas tiene sus bondades. En el blog de Agua para tu vida, te contamos sobre los 5 beneficios de tomar agua en ayunas.
La ingesta de agua es importante para el ser humano a toda hora y en todo momento del día. Pero es cierto que beber agua en ayunas trae beneficios significativos para la salud humana.
Es el primer momento del día después de levantarse, un momento para planificar y organizar el resto del día. ¿Beber agua en ayunas trae beneficios para la salud?
5 beneficios de tomar agua en ayunas
Cualquier momento del día es bueno para hidratarse considerando que el objetivo final es mantener un óptimo estado de hidratación. ¿Qué dice la evidencia respecto a los beneficios de tomar agua en ayunas? ¿Trae beneficios adicionales con respecto de beber agua en cualquier otro momento del día?.
A continuación te lo contamos. Tomá nota!
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Hidratación después de un ayuno prolongado
Uno de los beneficios de beber agua en ayunas es que, la ingesta de agua pura hidrata sin romper el ayuno. Para mantener el estado de ayuno es clave ingerir alimentos sin aporte de energía y,si bien parece fácil distinguir aquellos que tienen aporte de energía respecto a los que no, algunos grupos pueden representar confusión.
Dentro de los alimentos que no rompen el ayuno encontramos: Bebidas como el agua potable (con o sin gas), soda, aguas saborizadas caseras sin el agregado de endulzantes, infusiones (té, mate cocido, café, mate cebado) sin agregado de endulzantes nutritivos, jugo de compota (que no contenga la fruta en cuestión).
Caldos vegetales sin agregado de vegetales. Todas estas bebidas mencionadas se preparan a partir de agua potable. No importa la temperatura de la misma, ya sea caliente, fría o templada el agua potable en ayunas hidrata por igual.
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Contribuye a eliminar toxinas
Consumir agua contribuye a que la función del riñon se desarrolle adecuadamente, dado que favorece la eliminación de sustancias tóxicas e innecesarias a través de la orina.
Sin embargo, esto no significa que beber agua sea una manera de quemar grasas y por lo tanto bajar de peso. No se eliminan grasas por la vía urinaria. Beber agua en cualquier momento del día contribuye a mantener este beneficio, no obstante beber agua en ayunas podría resultar una estrategia
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Promueve hábitos saludables
Una de las grandes dificultades observadas es que, gran porcentaje de la población consume poca cantidad de agua potable. Hay una gran brecha entre la percepción de consumo y la realidad: un relevamiento a más de 1000 argentinos arrojó que el 54% piensa que bebe la cantidad justa de agua al día.
Sin embargo, un estudio previo había demostrado que sólo el 21 por ciento de lo que los entrevistados ingerían por día correspondía a agua pura. Además, 7 de cada 10 se hidratan recién cuando tienen sed, sensación tardía que aparece ante un principio de deshidratación leve que puede disminuir el rendimiento mental y físico.
Esta disminución en la ingesta de agua podría deberse a la inclinación por el sabor dulce que tiene el ser humano de manera innata y por ende la preferencia por bebidas azucaradas.
De esta manera, beber agua en ayunas al despertar constituye una estrategia inteligente para constituir un hábito sano, beber agua potable como líquido hidratante.
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Contribuye a mantener la salud digestiva
Beber agua en ayunas es beneficioso para todo el organismo y sus funciones. En lo que respecta a la salud intestinal, la ingesta de agua fría en ayunas es una de las medidas higiénico dietéticas recomendadas en el tratamiento de la constipación funcional, dado que estimula el reflejo gastro cólico.
El reflejo gastro-cólico es el movimiento peristáltico masivo del colon provocado por el ingreso de alimentos y agua al estómago. Según la bibliografía los tres factores que atenúan el reflejo motor colónico como respuesta a la disminución de la distensión intraluminal son el contenido en fibra alimentaria de la dieta, la hidratación insuficiente y una proliferación/fermentación bacteriana escasa.
Por lo tanto, se aconseja mantener una adecuada hidratación acorde a la recomendación de ingesta diaria.
A su vez, considerando que la actividad propulsiva del colon es mayor a la mañana, el consumo de un vaso de agua fría en ayunas podría contribuir a mejorar la sintomatología asociada a la constipación.
5.Mejorar la salud en general
Sabemos que la ingesta de agua asegura el estado de hidratación del cuerpo humano. Beber agua en cualquier momento del día, contribuye a mantener el aporte de líquidos diarios y, hacerlo en ayunas podría constituir un hábito para lograrlo.
Tomar agua nos hidrata y nos mantiene sanos. A diferencia de otros líquidos como los jugos y las bebidas azucaradas, no tiene calorías, colorantes, endulzantes, todos ingredientes asociados al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles como el sobrepeso y la obesidad.
Beber agua es un hábito significativo si hablamos de salud, contribuye positivamente a mantener un buen estado de salud general.
Se recomienda una ingesta de agua entre 1,6 a 2 litros, para mantener un adecuado balance hídrico. Los profesionales de la salud están en constante búsqueda de estrategias eficientes para que la población incorpore más agua a su ingesta diaria de líquidos.
Algunas de esas medidas posibles de implementar son:
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Tener disponibilidad de agua fría o templada de forma permanente.
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Tener una botella con agua siempre al alcance de la mano.
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Ante el deseo de tomar, servirse primero agua potable en lugar de otra bebida.
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Servirse mayor cantidad de agua que la que uno está dispuesta/o a tomar.
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Elegir aguas que vengan en botellas más grandes.
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Es clave consumir la cantidad de agua recomendada por los organismos de salud pero, si te cuesta recordar que 1 vaso es mejor que nada y nunca es tarde para empezar a incorporar buenos hábitos. En Agua para tu Vida, reconocemos la importancia del agua potable en ayunas y, en cualquier otro momento del día, como bebida hidratante.¡Te invitamos a conocer nuestros productos!
Sobre el autor: Lic. Yanina Stea
Lic. en Nutrición, MN 7967. Especializada en Nutrición digesto-absortiva, deportiva y Plant Based Diet (Universidad de Buenos Aires. Ex residente y jefa de Residentes del Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía). Nutricionista de Planta Permanente del G.C.B.A, Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía. Bs As, Argentina.